Release Elegast x Stadsbrouwerij Wageningen ‘Against The Grain’

Vorig jaar hebben Elegast Cidery uit Hilversum en Stadsbrouwerij Wageningen uit Wageningen de handen ineen geslagen om een graff te maken; een bier-cider hybride.

Deze editie bestaat uit een co-ferment van sap van handperen uit commerciële boomgaarden die in omschakeling zijn naar voedselbos of regeneratief biologisch beheer, en een wort waar mout en karamel de hoofdrol spelen.

Benieuwd naar het zeer verfrissende, zomerse eindresultaat? Vrijdag 3 juni onthullen we deze editie van Against The Grain tijdens de releaseborrel bij Café Rad van Wageningen, de brewpub van Stadsbrouwerij Wageningen. Om 16:00 u slaan we het eerste vat aan!