Business premises for rent for sustainable business
Wageningen caterer Vreemde Streken is moving out and as such, the beautiful business premises are becoming available on the Junusstraat.
Zwamballen out, mini-quiches in – Wat in het vat zit
Giel from Wat in het vat zit is stopping the production of Zwamballen. The good news is: Stadsbrouwerij Wageningen is now going to produce them themselves. Giel has handed over the recipe to them.
Organic flower bulbs at De Gieterij
Spring is coming and with it comes everything that blooms! Interested in organic flower bulbs? At De Gieterij they sell different types: Daffodils, Crocuses and Common Grape Hyacinths.
Hotel de Wereld serves Grebbelamb – Grebbeveld
Grebbeveld Schapen &zo recently delivered a lamb to LEV de Wereld. Sous-chef Mev wanted it to make delicious recipes. First impressions of Marjel who was allowed to taste it: “Divinely delicious!”.
This year: Fermentation workshops – Wat in het vat zit
This year Wat in het vat zit will organize workshops at their location at the Nude in Wageningen. Giel will show you with passion and enthusiasm how you can make fermented products.
Project Duurzame Slag – naar de professionalisering van StreekWaar
Vereniging StreekWaar is een nieuw project begonnen: de Duurzame Slag. Na 2 jaar officieel bestaan is er de behoefte binnen StreekWaar om zich als vereniging te gaan professionaliseren.
Zwamballen out, mini-quiches in – Wat in het vat zit
Na 2 jaar is Giel van Wat in het vat zit gestopt met de productie van Zwamballen. Het goede nieuws is: Stadsbrouwerij Wageningen gaat ze nu zelf maken. Giel heeft de receptuur overgedragen aan hen.
Op het menu dit jaar: Fermenteerworkshops – Wat in het vat zit
Dit jaar zal Wat in het vat zit regelmatig workshops organiseren op zijn locatie in de Nude in Wageningen. Giel laat met passie en enthousiasme zien hoe je smakelijk kan fermenteren.
Nieuw lid: Ridder Robin met zijn godendrank
Een ridder als nieuw lid?! Ja, StreekWaar telt nu 36 leden met de recente toelating van Ridder Robin.
Hotel de Wereld serveert Grebbelam – Grebbeveld
Grebbeveld heeft een lam geleverd aan LEV de Wereld. Souschef Mev heeft er lekkere recepten mee gemaakt. Eerste impressies van Marjel die een van de recepten mocht proeven: “Goddelijk lekker!”.
