Door toenemende armoede is het voor een groeiende groep mensen lastig om aan gezond en duurzaam voedsel te komen. Op 17 maart is Klarien van CSA de Wilde Peen uitgenodigd om, in een inspiratiesessie in Ede, beleidsmakers inspiratie te geven voor het verbinden van inclusief voedselbeleid.

Vereniging StreekWaar is een nieuw project begonnen: de Duurzame Slag. Na 2 jaar officieel bestaan is er de behoefte binnen StreekWaar om zich als vereniging te gaan professionaliseren.

Na 2 jaar is Giel van Wat in het vat zit gestopt met de productie van Zwamballen. Het goede nieuws is: Stadsbrouwerij Wageningen gaat ze nu zelf maken. Giel heeft de receptuur overgedragen aan hen.

Dit jaar zal Wat in het vat zit regelmatig workshops organiseren op zijn locatie in de Nude in Wageningen. Giel laat met passie en enthousiasme zien hoe je smakelijk kan fermenteren.

Een ridder als nieuw lid?! Ja, StreekWaar telt nu 36 leden met de recente toelating van Ridder Robin.

Grebbeveld heeft een lam geleverd aan LEV de Wereld. Souschef Mev heeft er lekkere recepten mee gemaakt. Eerste impressies van Marjel die een van de recepten mocht proeven: “Goddelijk lekker!”.

De lente komt eraan en daarbij hoort alles dat bloeit! Zin in biologische bloembollen? Bij De Gieterij hebben ze er verschillende soorten: Narcissen, Krokussen en Blauwe druifjes.

StreekWaar is op zoek naar vrijwilligers om op zaterdag te helpen bij onze marktkraam in Wageningen. Houd je van lokaal en duurzaam voedsel? Dan zijn wij op zoek naar jou!