Urban Funghi

Home / Leden / Urban Funghi

Urban Funghi

Dit jonge bedrijf maakt de lekkerste en mooiste oesterzwammen in de omgeving. Eigenaren Alessia Capurso en Sebastian de Groot leveren ze vers, maar ook in een pot en als poeder. Ze telen de zwammen op biologisch stro en oogsten zorgvuldig met de hand. Een tip van het duo: maak er een voortreffelijke risotto mee.

Back to Top
Cookies

We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.

Added to cart