Microgreens zijn de scheuten van groentegewassen zoals rucola, radijs, raapsteel, rode kool en broccoli. De scheuten zitten bomvol vitaminen en mineralen en zijn een heerlijke toevoeging aan een maaltijd, een salade of op als topping op een goedbelegde boterham. Dankzij Microgreens Holland staan de voedzame microgroenten op het menu, en dat met biologische grond en zaden.
Wij zijn duurzame producenten, cateraars en winkels in de Gelderse vallei. Samen met elkaar en de natuur zorgen wij voor lokaal en gezond eten. Elke zaterdag op het Raadhuisplein in Wageningen en bij de winkels van veel van de leden.
Deze website is mede mogelijk gemaakt door een subsidie van de POP3 Korte Voorzieningsketens van de Provincie Gelderland en de Europese Unie.