Agenda

Woensdag 28 september 2022 | 20h-21h30, inloop 19h45 | De Brink – Brinkstraat 39, Bennekom

Duurzaam Bennekom organiseert op woensdag 28 september een inspiratieavond over het thema “Gezonde en duurzame voeding”. Voor de zomervakantie hebben burgers, gemeente en ondernemers met onderzoekers van de WUR en UU gesproken over hoe we in Bennekom een gezondere en duurzamere eetomgeving kunnen ontwikkelen. Tijdens deze inspiratieavond wordt er besproken wat voor pilots er rond dit thema gestart moeten worden in Bennekom. Kom je meedenken? Tijdens de pauze zijn een paar Bennekomse StreekWaar leden aanwezig voor een gezond intermezzo.

StreekWaar lid Paula van Paula’s Catering en Kookworkshops zal een paar gezonde en lekkere hapjes klaarmaken met producten van o.a. Urban Funghi, Tuinderij het Lichtveen en Boerderij de Hooilanden.

> Meer info en aanmelden via de website van Duurzaam Bennekom

Vrijdag 30 september 2022 | Tuinderij de Stroom, Randwijk

Nieuwsgierig naar het verhaal achter Tuinderij De Stroom?
Wil je wel eens een kijkje nemen waar al die groente vandaan komt?
Maak kennis met de tuinsters en vrijwilligers en hoor alles over het reilen en zeilen van de tuinderij.

Meer informatie volgt.

Wie in de buurt van Hemmen woont kent de groentemeiden van Biologische Tuinderij de Stroom. Op 3 hectare worden groente voor maar liefst 250 huishoudens geteeld. De meeste van de producten vinden hun weg naar de klant in de vorm van groentepakketten, de Hemmense groentetas. De abonnees ontvangen elke week weer een tas vol vers geoogste groentes.

Friday September 30, 2022 | De Stroom, Randwijk

Curious about the story behind Tuinderij De Stroom?
Would you like to take a look at where all those vegetables come from?
Meet the gardeners and volunteers and hear all about the ins and outs of the market garden.

More information follows.

Anyone who lives near Hemmen knows about the ‘groentemeiden’ of Biologische Tuinderij de Stroom. Vegetables for no fewer than 250 households are grown on 3 hectares. Most of the products find their way to the consumer in the form of vegetable subscription packages, the Hemmense vegetable bag. Subscribers receive a bag full of freshly harvested vegetables every week.

Zaterdag 1 oktober 2022 | 9h-17h | Streekmarkt, Vijzelstraat in Wageningen

Het is tijd om het einde van het groeiseizoen te vieren! Elk jaar in het najaar organiseert StreekWaar het Oogstfeest. Op zaterdag 1 oktober wordt de Streekmarkt op de Vijzelstraat mooi aangevuld met allerlei activiteiten om van de oogst van het jaar te genieten. Kom de extra grote groente- en fruitoogst bewonderen en pers je eigen sap met de sap-pers van Otto Vloedgraven Fruit. Maak kennis met de aanwezige StreekWaar voedselmakers, ze vertellen je graag hun verhaal. Er is ook extra streetfood en livemuziek. Gezellig!

Programma:

• Sap-pers van Otto Vloedgraven Fruit – het lekkerste appel-perensap vers van de pers!
• Uitbreiding van het productaanbod – EET Wageningen en Lekker Lupine!
• Streetfood – Lupine oesterzwamburgers van DONS Catering, Pompoensoep en dumplings van Eetbare Tuinen
• Warme dranken en zoetigheid van Vreemde Streken (worteltjestaart, vegan brownies en bananenbrood)
• Kunstkramen
• Livemuziek

Saturday October 1, 2022 | 9h-17h | Streekmarkt, Vijzelstraat in Wageningen

It’s time to celebrate the end of the growing season! Every year in the autumn, StreekWaar organizes the Harvest Festival. On Saturday October 1, the Streekmarkt on the Vijzelstraat will be nicely supplemented with all kinds of activities to enjoy the harvest of the year. Come and admire the extra big fruit and vegetable harvest supply and squeeze your own juice with the juice press from Otto Vloedgraven Fruit. Get to know the regional food makers present, they will be happy to tell you their story. There is also additional street food, art and live music.

Program:

• Juice press from Otto Vloedgraven Fruit – the tastiest apple-pear juice freshly made
• Expansion of the product range – EET Wageningen and Lekker Lupine!
• Street food – Lupine oyster mushroom burgers from DONS Catering, Pumpkin soup and dumplings from Eetbare Tuinen
• Hot drinks and pastries from Vreemde Streken (carrot cake, vegan brownies and banana bread)
• Art stalls
• Live Music

Dutch Food Week | 8-15 oktober 2022

Heb jij al eens een lupineboon geproefd? Dan is nú jouw kans! Tijdens de Dutch Food Week zetten Lekker Lupine! en de Wageningse horeca de lokale lupineboon – een plantaardige eiwittopper die gewoon in Nederland groeit – op de menukaart. Iedere chef verwerkt dit gouden boontje van de toekomst op zijn/haar eigen wijze: van salade, spread, soep, borrelhap tot en met lokale paella, curry of zoete baksels.

Deelnemende restaurants en cateraars in Wageningen

• Lev. @ De Wereld
• Vreemde Streken
• Food of Cultures
• Paula’s Catering
• Wijnbar en Bistro Petit Louis
• Taste Wageningen – Bar, Restaurant, Catering
• Faculty Club Novum – by Hutten

En ook buiten Wageningen sluiten restaurants en cateraars aan:

• De Waldhoorn – Otterlo
• Restaurant Lokaal, Hotel Villa Ruimzicht – Doetinchem
• De Wilde Keuken Catering & Pop-up – Voorthuizen
• Smaakpark Ede – Ede

> Meer informatie over de actie op de website van Lekker Lupine!

—

Lekker Lupine! stimuleert de consumptie en organiseert de teelt en afzet van biologische lupinebonen in Nederland. Hiermee dragen ze bij aan de eiwittransitie. In de buurt van Wageningen werkt Lekker Lupine in nauwe samenwerking met André Jurrius, biodynamisch arrkerbouwer bij Ekoboerderij de Lingehof. Op zo’n 135 hectare verbouwt hij 14 verschillende gewassen, o.a. lupine.

Dutch Food Week | October 8-15, 2022

Have you ever tasted a lupine bean? Then now is your chance! During the Dutch Food Week, the Wageningen restaurants and caterers will put the local lupine bean – a plant-based protein source that grows well in the Netherlands – on the menu. Every chef processes this golden bean of the future in their own way: from salad, spread, soup, appetizer to local paella, curry or sweet baked goods.

Participating restaurants and caterers in Wageningen

• Lev. @ De Wereld
• Vreemde Streken
• Food of Cultures
• Paula’s Catering
• Wijnbar en Bistro Petit Louis
• Taste Wageningen – Bar, Restaurant, Catering
• Faculty Club Novum – by Hutten

And restaurants and caterers also connect outside Wageningen:

• De Waldhoorn – Otterlo
• Restaurant Lokaal, Hotel Villa Ruimzicht – Doetinchem
• De Wilde Keuken Catering & Pop-up – Voorthuizen
• Smaakpark Ede – Ede

> More information about the action on the website of Lekker Lupine! (NL)

Lekker Lupine! stimulates consumption and organizes the cultivation and sale of organic lupine beans in the Netherlands. They contribute to the protein transition. In the vicinity of Wageningen, Lekker Lupine! works in close collaboration with André Jurrius, biodynamic arable farmer at Ekoboerderij de Lingehof. He grows 14 different crops on about 135 hectares, including the lupine bean.

Dutch Food Week | 8-15 oktober 2022

Heb jij al eens een lupineboon geproefd? Dan is nú jouw kans! Tijdens de Dutch Food Week zetten Lekker Lupine! en de Wageningse horeca de lokale lupineboon – een plantaardige eiwittopper die gewoon in Nederland groeit – op de menukaart. Iedere chef verwerkt dit gouden boontje van de toekomst op zijn/haar eigen wijze: van salade, spread, soep, borrelhap tot en met lokale paella, curry of zoete baksels.

Deelnemende restaurants en cateraars in Wageningen

• Lev. @ De Wereld
• Vreemde Streken
• Food of Cultures
• Paula’s Catering
• Wijnbar en Bistro Petit Louis
• Taste Wageningen – Bar, Restaurant, Catering
• Faculty Club Novum – by Hutten

En ook buiten Wageningen sluiten restaurants en cateraars aan:

• De Waldhoorn – Otterlo
• Restaurant Lokaal, Hotel Villa Ruimzicht – Doetinchem
• De Wilde Keuken Catering & Pop-up – Voorthuizen
• Smaakpark Ede – Ede

> Meer informatie over de actie op de website van Lekker Lupine!

—

Lekker Lupine! stimuleert de consumptie en organiseert de teelt en afzet van biologische lupinebonen in Nederland. Hiermee dragen ze bij aan de eiwittransitie. In de buurt van Wageningen werkt Lekker Lupine in nauwe samenwerking met André Jurrius, biodynamisch arrkerbouwer bij Ekoboerderij de Lingehof. Op zo’n 135 hectare verbouwt hij 14 verschillende gewassen, o.a. lupine.

Dutch Food Week | October 8-15, 2022

Have you ever tasted a lupine bean? Then now is your chance! During the Dutch Food Week, the Wageningen restaurants and caterers will put the local lupine bean – a plant-based protein source that grows well in the Netherlands – on the menu. Every chef processes this golden bean of the future in their own way: from salad, spread, soup, appetizer to local paella, curry or sweet baked goods.

Participating restaurants and caterers in Wageningen

• Lev. @ De Wereld
• Vreemde Streken
• Food of Cultures
• Paula’s Catering
• Wijnbar en Bistro Petit Louis
• Taste Wageningen – Bar, Restaurant, Catering
• Faculty Club Novum – by Hutten

And restaurants and caterers also connect outside Wageningen:

• De Waldhoorn – Otterlo
• Restaurant Lokaal, Hotel Villa Ruimzicht – Doetinchem
• De Wilde Keuken Catering & Pop-up – Voorthuizen
• Smaakpark Ede – Ede

> More information about the action on the website of Lekker Lupine! (NL)

Lekker Lupine! stimulates consumption and organizes the cultivation and sale of organic lupine beans in the Netherlands. They contribute to the protein transition. In the vicinity of Wageningen, Lekker Lupine! works in close collaboration with André Jurrius, biodynamic arable farmer at Ekoboerderij de Lingehof. He grows 14 different crops on about 135 hectares, including the lupine bean.

Dutch Food Week | 8-15 oktober 2022

Heb jij al eens een lupineboon geproefd? Dan is nú jouw kans! Tijdens de Dutch Food Week zetten Lekker Lupine! en de Wageningse horeca de lokale lupineboon – een plantaardige eiwittopper die gewoon in Nederland groeit – op de menukaart. Iedere chef verwerkt dit gouden boontje van de toekomst op zijn/haar eigen wijze: van salade, spread, soep, borrelhap tot en met lokale paella, curry of zoete baksels.

Deelnemende restaurants en cateraars in Wageningen

• Lev. @ De Wereld
• Vreemde Streken
• Food of Cultures
• Paula’s Catering
• Wijnbar en Bistro Petit Louis
• Taste Wageningen – Bar, Restaurant, Catering
• Faculty Club Novum – by Hutten

En ook buiten Wageningen sluiten restaurants en cateraars aan:

• De Waldhoorn – Otterlo
• Restaurant Lokaal, Hotel Villa Ruimzicht – Doetinchem
• De Wilde Keuken Catering & Pop-up – Voorthuizen
• Smaakpark Ede – Ede

> Meer informatie over de actie op de website van Lekker Lupine!

—

Lekker Lupine! stimuleert de consumptie en organiseert de teelt en afzet van biologische lupinebonen in Nederland. Hiermee dragen ze bij aan de eiwittransitie. In de buurt van Wageningen werkt Lekker Lupine in nauwe samenwerking met André Jurrius, biodynamisch arrkerbouwer bij Ekoboerderij de Lingehof. Op zo’n 135 hectare verbouwt hij 14 verschillende gewassen, o.a. lupine.

Dutch Food Week | October 8-15, 2022

Have you ever tasted a lupine bean? Then now is your chance! During the Dutch Food Week, the Wageningen restaurants and caterers will put the local lupine bean – a plant-based protein source that grows well in the Netherlands – on the menu. Every chef processes this golden bean of the future in their own way: from salad, spread, soup, appetizer to local paella, curry or sweet baked goods.

Participating restaurants and caterers in Wageningen

• Lev. @ De Wereld
• Vreemde Streken
• Food of Cultures
• Paula’s Catering
• Wijnbar en Bistro Petit Louis
• Taste Wageningen – Bar, Restaurant, Catering
• Faculty Club Novum – by Hutten

And restaurants and caterers also connect outside Wageningen:

• De Waldhoorn – Otterlo
• Restaurant Lokaal, Hotel Villa Ruimzicht – Doetinchem
• De Wilde Keuken Catering & Pop-up – Voorthuizen
• Smaakpark Ede – Ede

> More information about the action on the website of Lekker Lupine! (NL)

Lekker Lupine! stimulates consumption and organizes the cultivation and sale of organic lupine beans in the Netherlands. They contribute to the protein transition. In the vicinity of Wageningen, Lekker Lupine! works in close collaboration with André Jurrius, biodynamic arable farmer at Ekoboerderij de Lingehof. He grows 14 different crops on about 135 hectares, including the lupine bean.

Dutch Food Week | 8-15 oktober 2022

Heb jij al eens een lupineboon geproefd? Dan is nú jouw kans! Tijdens de Dutch Food Week zetten Lekker Lupine! en de Wageningse horeca de lokale lupineboon – een plantaardige eiwittopper die gewoon in Nederland groeit – op de menukaart. Iedere chef verwerkt dit gouden boontje van de toekomst op zijn/haar eigen wijze: van salade, spread, soep, borrelhap tot en met lokale paella, curry of zoete baksels.

Deelnemende restaurants en cateraars in Wageningen

• Lev. @ De Wereld
• Vreemde Streken
• Food of Cultures
• Paula’s Catering
• Wijnbar en Bistro Petit Louis
• Taste Wageningen – Bar, Restaurant, Catering
• Faculty Club Novum – by Hutten

En ook buiten Wageningen sluiten restaurants en cateraars aan:

• De Waldhoorn – Otterlo
• Restaurant Lokaal, Hotel Villa Ruimzicht – Doetinchem
• De Wilde Keuken Catering & Pop-up – Voorthuizen
• Smaakpark Ede – Ede

> Meer informatie over de actie op de website van Lekker Lupine!

—

Lekker Lupine! stimuleert de consumptie en organiseert de teelt en afzet van biologische lupinebonen in Nederland. Hiermee dragen ze bij aan de eiwittransitie. In de buurt van Wageningen werkt Lekker Lupine in nauwe samenwerking met André Jurrius, biodynamisch arrkerbouwer bij Ekoboerderij de Lingehof. Op zo’n 135 hectare verbouwt hij 14 verschillende gewassen, o.a. lupine.