Ekoboerderij de Lingehof

Vlak onder de Rijn bij Wageningen ligt biologisch-dynamische akerbouw boerderij de Lingehof. Op honderd hectare bij de boerderij en op dertig hectare in de buurt worden tien verschillende gewassen geteeld, waaronder ui, pompoen, rode kool en rode biet, maar ook experimentele gewassen als quinoa en lupine.

Read this in English

Akkerbouwer André Jurrius: “Ik hou ervan om nieuwe dingen te proberen. En dan het liefst gewassen die én goed voor de bodem zijn én waar mensen nieuwsgierig naar zijn.” Zo is hij ook een van de oprichters van Lekker Lupine, waarin consumenten, chef koks en boeren onderzoeken of we in plaats van vlees lupine kunnen gaan eten, als lokaal plantaardig eiwit. Samen met Marieke Laméris zetten ze zich in voor het zichtbaar maken van lupine. Ekoboerderij de Lingehof is een sociale, open, en innovatieve plek waar ook andere ondernemers ruimte kunnen vinden.

Voor het akkerbouwbedrijf is de bodem is de basis. Eetbare gewassen worden daarom afgewisseld met gras-klaver, dat ervoor zorgt dat het bodemleven floreert. André: “Rustgewassen, zoals gras-klaver of wintergranen zijn de motor van dit bedrijf: klaver bindt stikstof uit de lucht en de rustgewassen zorgen voor een goede doorworteling en daarmee voor een verbeterde bodemstructuur.”


Lekker lupine


Heb je een vraag over de teelt van Lupine?
Neem contact op met André Jurrius.

Voor alle overige zaken (Productontwikkeling, Inkoop, Pers, Community) neem je contact op met Marieke Laméris via
info@LekkerLupine.nl.

Ekoboerderij de Lingehof
biodynamisch akkerbouwboerderij
André Jurrius

Vollegrondse groente, granen, quinoa, lupine

Hemmensestraat 17, Randwijk
info@ekoboerderijdelingehof.nl
ekoboerderijdelingehof.nl


Back to Top
Added to cart
Shopping Cart
Close

Geen producten in de winkelwagen.

Cookies

We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.